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要关闭苹果手机的短信提醒内容功能，可以按照以下步骤操作。
1、前往“设置”应用。
2、滚动到并点击“通知”选项。
3、在通知设置中，找到并点击“信息”（或称为“短信”）。
4、根据个人需求，选择想要的通知方式，如果只想保留声音和横幅通知，但不希望在锁屏或通知中心显示短信内容，可以选择关闭“显示预览”功能。
5、如果想完全关闭短信内容的通知，可以将“通知提醒”或类似选项设置为“无”。
根据苹果手机的系统版本，操作方式可能略有不同，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官方支持或联系苹果客服获取更多帮助。